Szotyfagyi on tämän vuoden siisti juttu Balaton-järvellä

Szotyfagyi on tämän vuoden siisti juttu Balaton-järvellä
Szotyfagyi on tämän vuoden siisti juttu Balaton-järvellä
Anonim

Avoin Balaton -tapahtumasarjan päätösviikonloppuna Balaton Tourism Association julkisti tämän vuoden Balatonin parhaan jäätelön. Järjestäjät pyysivät kondiittoreja nimeämään perinteisiä, luonnollisista raaka-aineista valmistettuja artesaanijäätelöitä.

Voittaja oli Balatonföldvárissa sijaitsevan Kárpáti Ice Creamin valmistama Szoty-jäätelö. Tuomaristo myönsi erikoispalkinnon viime vuoden voittajalle Florida Fagyizólle (Balatonmáriafürdő) kastanjaunelmastaan, Zalakaroksen Szilágyi Cukrászdan omenasinfoniasta (paahdettua omenaa muskotilla) sekä Almadin Amaretto Fagy altózón kotitekoisesta kermajäätelöstä.

Auringonkukkajäätelön valmistaja Péter Kárpáti korosti haluavansa todella näyttää yleisölle ja kollegoilleen, että herkullista jäätelöä voidaan valmistaa paitsi kalliista sisilialaisista pistaaseista ja piemonten hasselpähkinöistä myös pieni keitto.

872bf10d0c232cfe965eb352dfb97ad2
872bf10d0c232cfe965eb352dfb97ad2

Lähes 30 jäätelöä järven ympärillä olevista makeisista ja jäätelöbaareista oli ehdolla tänä vuonna. Kilpailuun on tehty erillinen kartta, jotta kiinnostuneet löytäisivät mahdollisimman helposti paikan ja pääsisivät paikkoihin, joka on myös ladattavissa, joten jos etsit jäätelöä Balatonin läheltä, ota rohkeasti yhteyttä käytä sitä.

Nelijäseninen raati vieraili 3. toukokuuta jäätelöbaareissa maistelemassa ilmoittautuneita makuja. Arvioinnin tärkeimmät näkökohdat olivat maku, harmonia, tuoksu, luovuus, käytetyt materiaalit, rakenne ja koristelu.

Järjestäjät jakavat pian palkitun jäätelön reseptin tapahtuman verkkosivuilla, joten jos tuntuu isolta erältä Soty-jäätelöä, vieraile sivustolla.

Suositeltava: