Pelastusidea: viileä jälkiruoka viidessä minuutissa

Sisällysluettelo:

Pelastusidea: viileä jälkiruoka viidessä minuutissa
Pelastusidea: viileä jälkiruoka viidessä minuutissa
Anonim

Et jää paitsi nytkään, voit tehdä sen jopa jouluaattona, viiden minuutin lasijälkiruoaksi. Jos olet jo paistanut piparkakut, voit käyttää sitä, mutta jos sinulla on vain kaupasta ostettuja (tai muita) keksejä, se sopii myös täydellisesti.

DSC 3036 pieni
DSC 3036 pieni

Karamellisoitu omenasose on myös valmis muutamassa sekunnissa. Näyttävä jälkiruoka ilman maceraa, me rakastamme sitä.

Ainesosat (4 annokseen):

12-15 spekulatiivista (tai jonkinlaista) keksistä tai piparkakkua

25 dkg mascarpone

1 dl kylmää kermavaahtoa

4 rkl tomusokeria

1 raaka appelsiini kuorineen

2 omenaa

2 rkl ruokosokeria1 tl piparkakkumaustesekoitusta

  1. Puhdista omenat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Laita pannulle, ripottele päälle ruokosokeria ja piparkakkumaustetta. Raasta appelsiinin kuori ja siirrä sivuun. Purista mehu omenan päälle, keitä kunnes kaikki kosteus on haihtunut ja omena karamellisoituu kauniisti. Aseta sivuun jäähtymään.
  2. Vatkaa kylmä kerma ruokalusikallisen tomusokeria kanssa kovaksi vaahdoksi.
  3. Sekoita tuorejuusto jäljellä olevaan tomusokeriin ja appelsiinin kuoreen. Sekoita varovasti joukkoon kermavaahto.
  4. Murskaa keksit pieniksi paloiksi. Ripottelemme hieman lasien pohjalle. Purista puolet vaahto- tai välipalapussista kermasta keksien päälle, lisää sitten hieman omenaa, toinen erä keksejä, kermaa ja omena. Ripottele pinnalle loput murut. Jäähdytä, kunnes olet valmis tarjoiluun.

Suositeltava: