Tässä on uutta viileyttä: keitetty olut

Sisällysluettelo:

Tässä on uutta viileyttä: keitetty olut
Tässä on uutta viileyttä: keitetty olut
Anonim

Puolassa suosittu keitetty olut saattaa kuulostaa oudolta useimmista unkarilaisista - siltä minusta tuntui, kun minulla oli mahdollisuus maistaa sitä Varsovassa. Pahoinvointi ympäröi myös tajunnan. Raskauden aikana makuni kuitenkin muuttui jonkin verran, halusin asioita, joiden mausta minulla ei todellakaan ollut aavistustakaan. Näin kävi, että keitin ensimmäisen olueni kotona. Ja rakastuin häneen täysin. Jos pidät genrestä, meillä oli jo resepti olutkeittoon, joka tarjoillaan talvella kuumana paahtoleivän kera.

PB212875
PB212875

Lisäykset:

  • puoli litraa olutta
  • puoli kupillista kermaa
  • 1 munankeltuainen
  • kaksi ruokalusikallista tomusokeria
  • puoli lasillista rommia (tai rommiaromia)
  • ripaus jauhettua kanelia
  • sengfűszeg
  1. Laitan oluen lämmittelemään.
  2. Sekoitan keltuaiset tomusokerin kanssa.
  3. Lisään kerman ja mausteet munatomusokerin joukkoon.
  4. Kun olut alkaa kiehua, kaadan munaseoksen hitaasti joukkoon koko ajan sekoittaen.
  5. Keitän sen uudelleen ja lisään sitten rommin.
  6. Tarjoan kuumana, ripottelen päälle hieman kanelia.

Todellinen kuuma talvijuoma, oletettavasti täydellinen viilentämiseen ja flunssan oireiden hoitoon teen sijaan. Resepti on saavuttanut jo useat ystäväni, jotka muuten vihaavat olutta. Tässä muodossa se kuitenkin oli erittäin maukasta. Suosittelen hyvän kirjan viereen, nojatuolissa paksuissa sukissa makaavana.

Suositeltava: