Vegaani syntynyt kieltäisi äitinsä

Sisällysluettelo:

Vegaani syntynyt kieltäisi äitinsä
Vegaani syntynyt kieltäisi äitinsä
Anonim
avo_m

Ihmisen ensimmäinen kokemus lihasta on nänni - sanoo Soma Mamagésa, joka ei kuitenkaan voi enää kuvitella syövänsä kuolleen ruumiin kudoksia

Orsolya Karafiáth vietti lapsuutensa makkaraa syöden, sitten järkytykset saivat hänet syömään vihanneksia, ja nyt hän on myös kouluttanut kissansa uudelleen. Kävimme surrealistisen kasvisravintolan avajaisissa, jossa yritimme selvittää, miksi on hyvä olla kasvissyöjä.

Avokado Etelmanufaktúra -kasvisravintola esiteltiin Asram Yoga Centerissä. Tapahtuman avasi esoteeristen torpedojen valmistaja Soma Mamagésa ja ehdotti heti alussa, että kuivasta faktalistasta tulisi vuorovaikutteinen, perheystävällinen keskustelu.

Vain ei eläinperäisiä lisäaineita

Klára Czike, Avokádó-ravintolan perustaja, hahmotteli uskontunnustustaan: saimme tietää, ettei hän ole pätevä ravitsemusterapeutti, vaan taloustieteilijä-sosiologi. Hän on ollut vegaani-kasvissyöjä 10 vuotta, joten hänellä oli runsaasti aikaa kokea elämäntavan edut: "Ei joka kulmasta löydä puhdasta ja terveellistä ruokaa, eikä vegaani voi syödä mitään, vaikka valmistajat haluavat livahtaa tuotteisiinsa ei niin korkealaatuisia ainesosia. Siksi päätin perustaa yrityksen, joka tuottaa yksinomaan käsityötä ja kasvisruokaa. Valikoima on rajoitettu ja räätälöity, sillä toisin kuin suurkeittiöissä, emme valmista satoja ruokia, vaan kokoamme ruokalistan kullekin ruokalajille sopivalla huolella ja huomiolla.Käytämme korkealaatuisia ja puhtaita raaka-aineita, jotka eivät sisällä eläinperäisiä lisäaineita. Tällä tavalla kokkien käsistä ei tule vain esteettisiä ja täriseviä paloja, vaan myös jännittäviä ruokia." eikä hän voi kuvitellakaan syövänsä kuolleen ruumiin kudoksia. Orsolya Karafiáth myönsi, ettei hän syntynyt kasvissyöjäksi ja että hän vietti lapsuutensa brasovien makkaroiden ja pienten pihvien parissa. Lihan syöntiä ei voinut välttyä, sillä sitä olisi pidetty kapinana siinä piirissä.

Ensimmäinen lihakokemus on nänni

{gallery}avokado1{/gallery}

Häntä seurasi veganismin tiellä monia kannustimia, mukaan lukien siipikarja- ja sianliharuoat, jotka eivät ole kovin esteettisesti valmistettuja, karvaisella iholla, esimerkiksi paahdetuilla kynsillä, jotka ovat sekä outoja että vastenmielisiä nuorelle tytölle. Tukeakseen tehokkaasti kotiruokien vaaroja hän kertoi, kuinka hän kerran lapsena löysi äitinsä itkemässä keittiöstä.Kun hän kysyi, mitä tapahtui, nainen vastasi, että hän oli vahingossa sekoittanut ruokaan isänsä antiperspiranttia. Jokainen, joka syntyy kasvissyöjäksi tai tulee kasvissyöjäksi tiedostamattomasta päätöksestä, hylkää äitinsä, koska hänen ensimakunsa lihaa suu ei ole kukaan muu kuin hänen äitinsä nänni.

Kellelle kaalikeitto on ihana kokemus

Ruokien testikohteena oli näyttelijä Csilla Csomor, joka söi viikon ajan vain Avocádó-ravintolan valmisteita. Taiteilija paljasti, ettei hän itse ole kasvissyöjä, mutta hän valitsee mitä lihatuotteita syö. Hän pitää huolen siitä, että ruoka ei nosta kolesterolia, ja välttelee verisiä pihvejä: "Kaalikeitto oli ihana kokemus, sillä se on joidenkin puhdistavien hoitojen perusta, ja se oli myös herkullista. Suuri yllätys minulle oli mausteet, koska en ollut edes kuullut niistä monista.Erityisen mukavaa on, että sain tavata tavallisten toimenpiteiden lisäksi luovia ruokaluomuksia. Mutta en silti voi luopua lihasta."

Lääkeeläimet

Esittelyssä käsiteltiin Gábor Szendin kirjaa Paleolithic nutrition, jossa todetaan kategorisesti, että viljan syöminen on haitallista ihmiselle. Soma ei jakanut tätä näkemystä, sillä vilja ei ole vain talonpoikien muinainen toimeentulon lähde, vaan myös monien ravintoaineiden kantaja. Ja vaikka on totta, että ihmiset eivät syöneet lihaa pitkään aikaan, ei ole sattumaa, että he alkoivat syödä viljaa, jota vanhan ajan ihmisille oli paljon helpompi varastoida, ja he tekivät niin. kun he valmistivat välipalat Csillalle. Ruoanlaittotuntia edelsi henkilökohtainen tapaaminen, koska henkinen parametri ei ole viimeinen aspekti, jos halutaan nähdä kokonaisuus kokonaisv altaisesti ja sen sisällä yksilö.Pian selvisimme, miksi esitys tapahtui joogakeskuksessa eikä ravintolassa, koska itse ravintola on Pátylla ja vain sen keittiö on käytössä. Lisäksi jooga ja ravitsemus, kehon ja hengen yksikkönä, liittyvät läheisesti toisiinsa. Itse liha tulee enimmäkseen epäinhimillisissä olosuhteissa pidetyistä ja lääkkeillä tehostetuista eläimistä, joka on erittäin alhaisen värähtelyluvun ja negatiivisen energian kantajan ainetta, koska myös eläimet kärsivät ja kuolevat. Tietyllä tavalla tuotettu ruoka tallentaa kaiken sen tiedon, joka siihen on laitettu: "Meidän on tunnustettava, että meillä on energiakeho", Soma sanoo. "Kaikki energia: ajatus, tunne, sana."

Sain brutaalin ripulin astangajoogasta

Soma mainitsi tri. David Hawkinsin avainkirjan Force vs. Force, joka selittää selvästi energiavärähtelyasteikolla, että kaikella on oma värähtelynsä, tietyillä pyhillä esineillä ja ihmisryhmillä, kuten kaikessa muussakin: värissä, tuoksussa, ajatus, tunne, uskontunnustus jne., jotka kirjoittaja asetti värähtelyasteikolle.Me unkarilaiset olemme melko alhaisia, mutta olemme ohittaneet amerikkalaiset, jotka ovat epätoivon ja pelon vangittuna, joita Harmagedon ja 2012 rahanhimoiset lahkot terrorisoivat. Laulaja kertoi meille, että sana 'jooga' tarkoittaa ikettä, etkä voi elää ilman, että pidät itsesi ikeen alla: "Kuka minä olen? Tunteitani? Ajatukseni? Ajatukset muuttuvat, kuten ihmiset muuttuvat. Mutta sitten olemme? Tietoisuustasomme itse, olemme tietoisuutemme. Ja tätä ei ole mahdollista määrittää ilman matkimista. Kun aloitin astangajoogan Hatha-joogan jälkeen, minulla oli julma ripuli, joka johtui tulen hengityksestä, joka käynnistää voimakkaan fyysis-hengellisen puhdistusprosessin. Mutta kärsimys muuttui minulle intohimoksi - olen tehnyt sitä siitä lähtien, kolmatta vuotta, mutta harjoittelin aina ensin paljon ja kaikki kysyvät minulta, mistä minulla on niin paljon energiaa? Väite, että terve mieli terveessä ruumiissa on totta. Huonon elämäntavan omaava ihminen vaatii huonoja ja myrkyllisiä asioita. Hän luulee sitä tarvitsevansa.Koska negatiiviset ajatuksesi vaativat saastuttavia ruokia ja juomia, paljon lihaa, paljon juomia ja paljon savukkeita. Mutta puhdas ruoka voi olla puhdasta ajattelua riittävän puhdistuksen jälkeen. Näin ollen, kun käytämme säännöllisesti puhdasta ruokaa, värähtelylukumme nousee. Tällä luomme ympärillemme säteilevän voimakentän." Soma kokee muutoksen lähitulevaisuudessa ja ennustaa, että paradigman muutoksen jälkeen ihmiset eivät enää syö lihaa: "Eläimet kärsivät, ja kun ihmiset näkevät herkullisen gulassin, he eivät ajattele teurastettuja eläimiä."

Eläinten sielu ja Prananadi

Kysyimme Som alta, mikä on vegaanisen elämäntavan henkinen asenne: "Eläimillä on ryhmäsielu, yksilöllisyydestä ei voi puhua, mutta ne ovat silti tuntevia olentoja ja takertuvat elämäänsä, siksi he pelkäävät kärsimystä. Jos syömme sen jälkeen, mitä niistä on jäljellä, se ei ole hyväksi meille. Olen kehittynyt paljon Pránanadin seurauksena, olen nyt neljännellä tasolla ja täällä harjoitukset vaativat jo elämäntapamuutosta ja tietoista ruokavaliota.Kun heitän itselleni puhdistussymbolin Pránanadin aikana, se myös toimii, mutta vegaaninen elämäntapa on silti suositeltavaa, se auttaa." kasvissavukkeilla ja alkoholilla? Se ei loppujen lopuksi ole lihaa: "Laatuviinit ja oluet eivät ole vain tabuja terveysfanaatikko, mutta kohtuullisina määrinä ne voivat myös tukea terveyttäsi, sillä molemmat mainitut juomat ovat täynnä elintärkeitä aineita.Kaikki on mahdollista kohtuudella, mutta pointti on, että tee se myös mikä tahansa, jos et löydä iloa siinä, lopeta. Poltan melko paljon, ja ne, jotka tarvitsevat tupakointia onnellisuutensa vuoksi, tulisivat polttaa se. Koska yksilöllinen onnellisuus on tärkeämpää kuin mikään muu. Jotkut voivat käsitellä orgaanista elämää, jotkut eivät yksinkertaisesti. I I jopa koulutin kissani syömään kasvisruokaa, mikä ei ole suuri muutos, koska kaikkiin kissanruokiin on lisätty kasviksia."

Kuvat: Balázs Markovics

Suosittu aihe