Voit mennä aina mikseriin asti. Se vaatii Tom Cruise -kuvaa, se on kiistatonta, ja tietysti shaker, sitten vähän täristä vasemmalle ja oikealle, tuijottaa yli kolme sekuntia, ja tytöt jo putoavat. Mikseri Zsolt Vidra jakaa hienoja salaisuuksia kanssamme
Esität rommipullon etiketti ulospäin, otat shakerin, samalla kun heität pullon taaksesi, tartut siihen toisella kädelläsi, heität jääkuutioita vasemmalla kädelläsi, kaada sokerisiirappi sen päälle ravista sitä hieman oikealla kädelläsi, rommi tulee oikealla kädellä, kivennäisvesi vasemmalla, muutama limeviipale, vähän pirtelöä, muutama mintunlehti. Mojito on valmis ja tytöt nojaavat.
Tietenkin, kun kyse on mikseripojasta, kaikki ajattelevat Tom Cruisea, hänen poikamaista, puolimielistä hymyään ja tapaa, jolla hän heittää pulloja hämmästyttävän nopeasti. Hänen ympärillään on pitkät reidet, lyhyet hameet ja palmuja. No, todellisuus ei ole aivan sellaista Melkein. Oletetaan, että pienen pojan hymy on oikea, samoin ikä. Melko paljon. Lasinheittoa löytyy, jos siihen on tarvetta. Kaksisataa reseptiä muistissa, kolaa avattaessa korkki lentää pois niinkuin pitääkin - ja tietysti päässä lasketaan viisi.
Vidra Zsolt loppujen lopuksi hän juo vain cocktaileja öisin, melkein insinööri päivällä. Hän valmistuu ensi vuonna, hän lupaa. Minun täytyy. Ei enempää. Se oli kuitenkin hyvä. Varsinkin kun Újvár Klub kukoisti. Zsolt oli siellä, Taideyliopiston kuumimmassa asuntolassa Schönherzissä. Niin kauan kuin hän opiskeli kunnolla.
– Ensinnäkin tietysti vietin viikonloppuisin yliopiston ylläpitämässä Újvár Klubissa, yökerhossa, hän sanoo, ja pelkkä muisto tekee hänet onnelliseksi. "Olen nähnyt tyttöjen menevän tiskillä olevien poikien perässä."Tietysti pidin siitä. Ei ollut helppoa päästä baarimikolle. Kokeita oli kolme, ja niissä tarkasteltiin, kuinka pystyt hallitsemaan vauhtia - henkisesti, fyysisesti. Sitten minut tutkittiin. Viinipullojen avaaminen 15 sekunnissa, lokeroiden pinoaminen senttimetrein, kiloin ja muihin. Läpäistyt voivat alkaa opetella tekemään cocktaileja.
– Ja tytöt tulivat.
– He tulivat. Pidimme paperia tiskillä, jotta he voisivat kirjoittaa puhelinnumeronsa muistiin. Sitten bileiden lopussa kiinnitimme kaikki muistiinpanot ilmoitustaululle, jos joku halusi mennä treffeille, hän valitsi sellaisen. SMS, sitten se joko tuli tai ei. Tietysti pidin siitä. Erittäin. Jätin yliopiston kesken. Vaihdoin ruokailuun. Menin Debreceniin. Teimme hauskan paikan. Se oli pizzeria päivällä ja yliopistoklubi yöllä. Hänen nimensä oli Lasitiikeri. Kesti kolme vuotta, mutta minun piti palata Pestiin suorittaakseni yliopiston.
– Haluatko todella sähköinsinööriksi?
– Hyvä kysymys. Ehkä jonain päivänä. Mutta rakastan myös vieraanvaraisuutta. En ole määrätietoinen, olen liian pehmeäsydäminen siihen. Seison mieluummin tiskillä. Olemme edelleen menossa Szigetiin ja EFOTTiin. Häihin ja tapahtumiin. Ansaitse rahaa ja pyöritä vähän.
– Voitko suositella erityistä cocktailia?
– Tietenkin. Suosikkini on nimeltään: Mozartin haamu. 1 cl parfait amour, 3 cl gin, 2 cl melonilikööriä omenamehulla täytettynä.
– Jos sinut kutsutaan johonkin tapahtumaan, kuinka montaa juomaa valmistat?
– 100–120 hengen tapahtuma vaatii 50 litraa tiivistettä. Valkoinen rommi, vodka, gin, tequila, kaksi likööriä, kivennäisvesi, cola, ananasmehu. Ja tietysti jäätä, ja siinä se koristeeksi. Yli kahdeksaa tai kymmentä erilaista cocktailia ei kuitenkaan voi myydä, sillä niin kauan kuin selität mitä siinä on, jonossa seisovat ihmiset hermostuvat. Laskun on pyörittävä, koska ihmiset haluavat juoda, eivät odottaa.
– Paitsi tytöt, jotka haluavat tutustua toisiinsa.
– Sellainen on olemassa. Tietysti jos kannustat heitä. Sanotaan, että jos pidät katsekontaktia jonkun kanssa yli 3 sekuntia, se on jo ymmärretty väärin.
– Ja ongelma?
– Ei, vain jos bileiden lopussa kaksi tyttöä luulee sinun katsovan häntä.
– Eikö tyttöystäväsi ole kateellinen?
– Minulla ei ole tyttöystävää juuri nyt. Mutta kun hän oli, niin, kyllä, hän oli kateellinen. Pikemminkin hän tuli myös "pitämään minusta huolta". Mutta minulla ei ole sitä ongelmaa nyt. Olen vapaa… - sanoo vihdoin mikseripoika, joka näyttää Tom Cruiselta…
